Pšenično bijelo brašno tip 400 Molaris pšenično bijelo brašno tip 400 dobija se izdvajanjem najfinijeg dijela zrna pšenice – endosperma. Odlikuje se izrazito bijelom bojom i srednje oštrom granulacijom, što ga čini pogodnim za pripremu finih tijesta. Najčešće se koristi za izradu peciva, kolača i drugih proizvoda koji zahtijevaju laganu i ujednačenu strukturu tijesta. Ključne […]

Pšenično bijelo brašno tip 500 Molaris pšenično bijelo brašno tip 500 je proizvod dobijen iz centralnih dijelova endosperma i određenog dijela omotača zrna. U odnosu na brašno tip 400, za nijansu je tamnije boje, ali bogatije sadržajem vitamina i minerala. Zahvaljujući svojim osobinama, brašno tip 500 ima univerzalnu primjenu i najčešće se koristi za pripremu […]

Integralno pšenično brašno Molaris integralno brašno dobija se mljevenjem cijelog zrna pšenice, bez odvajanja mekinja. Sadrži sve dijelove zrna pšenice i bogato je proteinima, vitaminima i mineralima. Najčešće se koristi za pripremu integralnog hljeba. Ključne karakteristike proizvoda: Mljeveno cijelo zrno pšenice Bez odvajanja mekinja Bogato proteinima, vitaminima i mineralima Prirodna struktura brašna Namjena i primjena […]

Pšenične mekinje Pšenične mekinje su nusproizvod u procesu proizvodnje brašna. Najvećim dijelom koriste se u ishrani životinja. Ključne karakteristike proizvoda: Nusproizvod proizvodnje brašna Dobijene iz omotača zrna pšenice Stabilan kvalitet Namijenjene za stočnu ishranu Namjena i primjena Pšenične mekinje koriste se prvenstveno u ishrani životinja. 01 Ishrana goveda 02 Ishrana svinja 03 Ishrana živine Kontrolisan […]

Pšenični griz tip 400 Pšenični griz tip 400 dobija se iz centralnog dijela zrna pšenice, kao i brašno tip 400, s tom razlikom što se u određenom trenutku izuzima iz procesa mljevenja. Zbog toga ima znatno veću granulaciju, približno 0,5 mm. Pšenični griz je dobar izvor proteina, esencijalnih minerala i vitamina, uz nizak sadržaj masnoća. […]

Pšenična krupica Pšenična krupica je proizvod sličan pšeničnom grizu, namijenjen industrijskoj proizvodnji tjestenine. Ključne karakteristike proizvoda: Proizvod sličan pšeničnom grizu Prilagođena industrijskoj upotrebi Stabilna struktura proizvoda Namjena za proizvodnju tjestenine Namjena i primjena Pšenična krupica koristi se u industrijskoj proizvodnji tjestenine. 01 Industrijska proizvodnja tjestenine 02 Prehrambena industrija Kontrolisan kvalitet Pšenična krupica proizvodi se u […]