Pšenično bijelo brašno tip 400
Molaris pšenično bijelo brašno tip 400 dobija se izdvajanjem najfinijeg dijela zrna pšenice – endosperma. Odlikuje se izrazito bijelom bojom i srednje oštrom granulacijom, što ga čini pogodnim za pripremu finih tijesta.
Najčešće se koristi za izradu peciva, kolača i drugih proizvoda koji zahtijevaju laganu i ujednačenu strukturu tijesta.
Ključne karakteristike proizvoda:
Izrađeno od najfinijeg dijela zrna pšenice (endosperm)
Izrazito bijela boja
Srednje oštra granulacija
Pogodno za fina tijesta i peciva
Namjena i primjena
Pšenično bijelo brašno tip 400 namijenjeno je za pripremu finih tijesta koja zahtijevaju laganu i ujednačenu strukturu.
Kontrolisan kvalitet
Proizvodnja pšeničnog bijelog brašna tip 400 odvija se kroz kontrolisan proces selekcije sirovine, mljevenja i pakovanja, uz stalni nadzor kvaliteta.
- Kontrola sirovine prije proizvodnje
- Praćenje procesa mljevenja
- Kontrola gotovog proizvoda
